コーヒーライブラリー

世界のコーヒー生産地

いつもコーヒーで扱っているコーヒー生産国を地図にしてみました。 赤道を中心に北緯25度、南緯25度がコーヒー生産の主要な国があり、コーヒーベルトと呼んでいます。
■タンザニア
　アフリカ・タンザニアは万年雪をいただくキリマンジャロ山の麓から収穫され、「キリマンジャロ」という銘柄で呼ばれていました。野生動物の王国（サファリパーク）でおなじみとなっています。
この国で収穫されるコーヒー豆は大粒で堅く、中煎り程度のローストでコクがたっぷりのコーヒーとなりま。