ナッツキャラメルコーヒー レシピ - コーヒーライブラリー(コーヒー・アレンジ)
 |
||
ナッツキャラメルコーヒー レシピ 今回は普段コーヒーにシュガー類をあまり使わない人にもお奨めとなります。心地よいナッツの食感とキャラメルの風味の両方が入ったジャムを使用して手軽に楽しめる”ナッツキャラメルコーヒー”を作ります。 元々コーヒーと植物性脂肪を含んだナッツは相性がとても良い組み合わせです。 今回使用したナッツキャラメルジャムは小刻みのナッツがたっぷりと入った”セルフィユ製”を使用してみました。 とても簡単なのでお試しください。 なお、コーヒーは濃い目のものを用意ください。  材料 ナッツキャラメルジャム 大さじ１この量は結構甘いです。適宜調整ください。 ホットコーヒー １３０ｃｃ深煎りのコーヒーがキャラメルと合います。 作り方（１杯分）カップの底にナッツキャラメルジャムを入れる深煎りコーヒーを入れるカップに熱々のコーヒーを注ぎジャムを完全に溶かすこれで出来上がり。 ナッツのオイルとキャラメルに含まれる乳脂肪、それから一部のナッツがぷかぷかと上に浮いてきます。 ナッツを食感を楽しみながら飲むのは結構やみつきになりそうです。 最後は底にたまったナッツを一気に食します。 お試しください。 当店のコーヒーでは「オンリーナイトブレンド（深煎り）」がナッツキャラメルコーヒーに適しています。 |
||
